Alcazar

2,99€ / appel

Alcazar

Bistrot - Brasserie

Paris 75006

Alcazar - Bistrot - Brasserie - Paris

Un cadre sobre et élégant, un rendez-vous artistique



Jeu de paume au XVIIème siècle, imprimerie au XVIIIème siècle, puis célèbre Cabaret, L'Alcazar a été repris en Novembre 1998 par Sir Terence Conran qui le transforme en Brasserie contemporaine.En effet, l'Alcazar c'est une carte à la fois rassurante et inventive, des expositions de photographes de renom au mur et toujours le Bar en mezzanine qui fait la part belle aux DJ....



Une atmosphère chaleureuse et festive



Dominé par une verrière de 12m de hauteur, Le Restaurant dispose de 220 places assises avec vue sur les Cuisines. En Mezzanine, lumières douces et coussins colorés pour le Bar, et Salon Privé entièrement vitré.

Adresse

Google Maps

62, rue Mazarine
75006 Paris

Horaires

Lundi - Dimanche 12h00 - 14h30 / 19h00 - 23h30

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I'm at L'Alcazar - in Paris, Île-de-France https://t.co/Gy8ZvIiRZP

Le 11/10/2017 à 22:33
  • MENU DEJEUNER

  • ENTREES
  • Gaspacho
  • Œuf poché en cocotte, cèpes et foie gras
  • Foie gras de canard maison, chutney de pomme
  • Tomates anciennes et Burrata
  • Ceviche de daurade, avocat, mangue et pomme verte
  • Tataki de saumon d’Ecosse label rouge au sel fumé et gingembre
  • PLATS
  • Plat du jour
  • Fish & Chips, vinaigre de Malt
  • Tataki de saumon d’Ecosse Label Rouge au sel fumé et gingembre
  • Tartare de bar au citron vert
  • Ceasar salade aux gambas
  • Cabillaud coco, écrasé de pomme de terre, pamplemousse
  • Sole meunière pêchée en Atlantique servie entière+8€
  • Salade de haricots verts, artichaut poivrade et oeuf poché
  • Filet de canette au miel et gingembre, potimarron et patate douce
  • Volaille fermière du Gers, crème de cèpe
  • Filet de bœuf poêlé, sauce béarnaise ou poivre, frites maison +8€
  • Quinoa au piment doux, aubergines au cumin et fenouil
  • DESSERTS
  • Fromage Saint-Marcellin
  • Millefeuille vanille Bourbon
  • Assiette de fraises +2€
  • Moelleux mi-cuit au chocolat, glace à la vanille
  • Pêche pochée à la verveine
  • Sorbets maison (trois parfums au choix)
  • Vacherin fraise-réglisse
  • 1 PLAT 22€ / 2 PLATS 31€ / 3 PLATS 40€

    Incluant boisson et café

  • 1 verre de vin blanc, Château Canteloudette, Entre-Deux-Mers (14cl)
  • 1 verre de coteaux varois en Provence, AOP (14cl)
  • 1 verre de vin rouge, Château Mercier, Côtes de Bourg (14cl)
  • Ou 1/2 bouteille d’eau minérale
  • ENTREES

  • Foie gras de canard maison, chutney de pomme
  • Gaspacho
  • Tomates anciennes et Burrata
  • Escargots au beurre d’ail
  • Œuf poché en cocotte, cèpes et foie gras
  • Tataki de saumon d’Ecosse Label Rouge au sel fumé et gingembre
  • Ceviche de daurade, avocat, mangue et pomme verte
  • PLATS

  • Fish & Chips, vinaigre de Malt
  • Cabillaud coco, écrasé de pomme de terre, pamplemousse
  • Sole meunière pêchée en Atlantique servie entière
  • Salade de haricots verts, artichaut poivrade et oeuf poché
  • Ceasar salade aux gambas
  • Tartare de bar au citron vert
  • Tataki de saumon d’Ecosse Label Rouge au sel fumé et gingembre
  • Filets de sardine grillés, légumes à la provençale
  • Volaille fermière du Gers, crème de cèpe
  • Filet de bœuf poêlé, sauce béarnaise ou poivre, frites maison
  • Filet de canette au miel et gingembre, potimarron et patate douce
  • Quinoa au piment doux, aubergines au cumin et fenouil
  • DESSERTS

  • Fromage Saint Marcellin
  • Assiette de fraises
  • Millefeuille vanille bourbon
  • Sorbets maison (trois parfums au choix)
  • Moelleux mi-cuit au chocolat, glace vanille
  • Vacherin fraise-réglisse
  • Pêche pochée à la verveine
  • ACCOMPAGNEMENTS

  • Frites maison
  • Salade verte
  • Purée de pommes de terre
  • Asperges blanches
  • MENU 44€

  • Entrée, Plat, Dessert hors boisson
  • BRUNCH tous les dimanches
  • ENTREE
  • Asperges blanches, huile d’olive au citron vert
  • Tomates anciennes et Burrata
  • Ceviche de daurade, avocat, mangue et pomme verte
  • PLAT
  • Cabillaud coco, écrasé de pomme de terre, pamplemouse
  • Filet de canette au miel et gingembre, potimarron et patate douce
  • Volaille fermière du Gers, crème de cèpe
  • DESSERT
  • Millefeuille vanille bourbon
  • Pêche pochée à la vervaine
  • Assiette de fraises
  • ENTREES

  • Tomates anciennes et Burrata
  • Tataki de saumon d’Ecosse label rouge, au sel fumé et gingembre
  • Ceviche de daurade avocat, mangue et pomme verte
  • Foie gras de canard maison, chutney de pommes (+2)
  • Œuf poché en cocotte, cèpes et foie gras
  • DESSERTS

  • Fromage Saint-Marcellin
  • Vacherin fraise et réglisse
  • Assiette de fraises
  • Petits pots de crème vanille, chocolat, café
  • Millefeuille vanille bourbon
  • Eclair Chocolat
  • Eclair fraises
  • Pêche pochée à la verveine
  • 1 ASSIETTE + 1 BOISSON

  • ASSIETTES
  • Tataki de saumon d’Ecosse Label Rouge au sel fumé et gingembre
  • Ceasar salade aux gambas
  • Cabillaud coco, écrasé de pomme de terre, pamplemousse
  • Salade de haricots verts, artichaut poivrade et oeuf poché
  • Fish & Chips, vinaigre de Malt
  • Volaille fermière du Gers, crème de cèpe
  • Filet de bœuf poêlé, sauce béarnaise ou poivre, frites maison (+8)
  • Filet de canette au miel et gingembre, potimarron et patate douce
  • Quinoa au piment doux, aubergines au cumin et fenouil
  • BOISSONS
  • 1 verre de vin (14 cl)
  • 2006 Côtes de Bourg, Château Mercier (rouge)
  • 2012 Entre-deux-Mers, Château Canteloudette (blanc)
  • ou ½ bouteille d'eau minérale
  • FORMULES

  • Formule A 27€ - Plat - Boisson
  • Formule A 36€ - Entree - Plat Ou Plat - Dessert - Boisson
  • Formule A 45€ - Entree - Plat - Dessert - Boisson
  • APERITIFS

  • Kir Royal

    Cassis, Mûre, Framboise, Pêche, Fraise

  • Kir

    Cassis, Mûre, Framboise, Pêche, Fraise

  • Martini

    Rosso, Rosato, Bianco, Extra Dry

  • Campari
  • Suze
  • Lillet blanc, Lillet rouge
  • Pineau des Charentes blanc
  • Pimm’s
  • Pastis Bardouin
  • Ricard
  • BIERES

  • Pression
  • Heineken

    50 cl 8,00€

  • Bouteille
  • Heineken
  • Affligem
  • Edelweiss
  • Smirnoff Ice
  • Desperado
  • Corona
  • EAUX, SODA ET JUS DE FRUITS

    25cl

  • Coca-Cola/ Coca-Cola light/ Sprite/ Finley’s Tonic
  • Orange/ Pamplemousse/Ananas/ Banane/ Abricot
  • Pêche/ Cranberry Ocean Spray / Passion/ Tomate/ Pomme
  • Red Bull
  • Ginger Beer
  • Vittel

    100 cl 7,00€

  • Perrier Fine Bulle

    100 cl 7,00€

  • Perrier
  • Expresso
  • COCKTAILS

    La carte des cocktails a été réalisée par Bruno et Mickael Les classiques à la demande, (Mojito, Pina Colada, Martini Royal, Cuba Libre etc… ) Réalisés à partir de BACARDI & ERISTOFF

  • Royal Pink Circus

    Vodka, purée de framboise, sirop de violette, champagne

  • Tea Time

    Vodka infusée au thé earl grey, crème de pêche, jus de passion, blanc d’oeuf

  • Purple Haze

    Rhum, jus de citron vert, sirop de sucre, fleurs de lavande, blanc d’oeuf

  • Apothicaire

    Gin infusé à la verveine exotique, jus de citron jaune, sirop de sucre, tonic

  • Porn Star Martini

    Vodka infusée à la vanille bourbon, jus de passion, sirop de sucre, shot de champagne

  • O’Blossom

    Rhum, fleur d’oranger, orange fraiche, menthe fraîche, cassonade, soda

  • Upside Down

    Rhum ambré, jus de poire, jus de citron jaune, sirop de caramel

  • Aphrodite

    Gin, liqueur de fleur de sureau, jus de citron jaune, concombre, ginger beer

  • Raspberry Collins

    Gin, crème de framboise, purée de framboise, jus de citron jaune, soda

  • Grey Goose Le Fizz

    Grey Goose, St Germain, jus de citron vert, eau pétillante

  • Blue Mountain

    Rhum épicé, liqueur de café, café, sirop de caramel

  • L’orangette

    Grand Marnier, crème de cacao brun, zeste d’orange

  • Why Not

    Liqueur de litchi, citron vert, cassonade, piment d’espelette

  • Almondito

    Amaretto, jus d’abricot, jus de citron jaune

  • Cinnaman’

    Bourbon, sirop d’érable infusé à la cannelle, zeste d’orange

  • SANS ALCOOL

  • AZ

    Jus d’ananas, jus de passion, crème de noix de coco

  • Straw-Berries

    Jus de fraise, purée de framboise, yaourt

  • Sweet Pie

    Jus d’abricot, sirop de caramel, yaourt

  • GINS

    4cl

  • Bombay Sapphire
  • Hendrick’s
  • RHUMS, TEQUILAS, CACHACA

    4cl

  • Bacardi Superior
  • Bacardi 8 ans
  • Captain Morgan spiced
  • Tequila Jose Cuervo Gold
  • Cachaça Sagatiba
  • COGNACS,ARMAGNACS

    4cl

  • Hennessy fine de cognac
  • Rémy Martin V.S.O.P
  • Rémy Martin X.O
  • Bas-Armagnac, Château du Tariquet VSOP
  • Bas-Armagnac, Château du Tariquet XO
  • CALVADOS

    4cl

  • Calvados, Manoir d’Apreval, Pays d’Auge, Grande Réserve
  • Calvados, Manoir d’Apreval, Pays d’Auge, XO
  • EAUX DE VIE ET MARCS

    4cl

  • Mirabelle
  • Poire William
  • Vieille prune
  • PORTOS

    5cl

  • Ramos Pinto Ruby
  • Ramos Pinto Blanc
  • LES BOUTEILLES AZ

    70cl

  • Bacardi / Bombay Sapphire/42 Below
  • Jack Daniel’s / Johnnie Walker Black Label
  • Grey Goose/Hendricks
  • Oban 14 ans, Highland
  • LES SHOTS

    3cl

  • IRISH WHISKIES

    4cl

  • Jameson
  • BLENDED WHISKIES

    4cl

  • Johnnie Walker Red Label
  • Chivas Regal, 12 ans
  • Johnnie Walker Black Label, 12 ans
  • WHISKIES SINGLE MALT

    4cl

  • Glenmorangie 10 ans , Highland
  • Talisker 10 ans, Skye
  • Glenfiddich 12 ans, Speyside
  • Glenlivet 12 ans, Speyside
  • Cardhu 12 ans, Highland
  • Oban 14 ans, Highland
  • Lagavulin 16 ans, Islay
  • AMERICAN WHISKEY

    4cl

  • Four Roses (Bourbon)
  • Jack Daniel’s (Tennessee)
  • VODKAS

    4cl

  • Eristoff
  • Russian Standard
  • 42 Below
  • Grey Goose
  • Accompagnement Red Bull +2
  • Grignotages

  • Planche jambon aux herbes, chorizo Bellota et terrine de volaille
  • Assiette de fromages

    (selon les arrivages)

  • Tataki de saumon d’Ecosse Label Rouge au sel fumé
  • Foie gras de canard maison, chutney de pommes
  • Saumon d’Ecosse Label Rouge, pain de campagne Kayser tranché
  • Vins au verre

    14cl

  • Rouge
  • Le Bordeaux de Maucaillou 2010
  • Pic Saint-Loup, Bergerie de l’Hortus, Coteaux du Languedoc 2012
  • Les Hauts de Pez, Saint Estèphe 2009
  • Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan 2008
  • Blanc
  • Pouilly Fumé « Petit Fumé », Michel Redde 2012
  • Bourgogne Chablis, William Fèvre 2012
  • Rosé
  • Côtes de Provence, Rimauresq 2013
  • Domaine d’Ott, Château Romassan, Bandol 2012
  • Champagne

  • Henriot Brut Souverain

    Mag. 190€

    Coupe. 13,00€

    Boute. 85,00€

  • Roederer Brut Premier

    Mag 230,00€

  • Roederer Rosé millésimé 2006
  • Cristal Roederer 2004
  • LES VINS AU VERRE 14cl

  • LES BLANCS
  • Domaine Du Tariquet « Côté Tariquet », Famille Grassa 2013

    VDP des Côtes de Gascogne

  • Chablis, Domaine William Fèvre 2013
  • Pouilly Fumé, « Petit Fumé », Michel Redde 2013
  • Mercurey, Château de Chamirey 2010
  • LES ROSES
  • Perle de Roseline, Côte de Provence 2013
  • Domaine d’Ott, Château Romassan, Bandol 2013
  • LES ROUGES
  • Côte du Rhône, Domaine des Espiers, P.Cartoux 2012
  • Bordeaux de Maucaillou 2011
  • Pic Saint-Loup, Bergerie de l’Hortus, Côteaux du languedoc 2013
  • Les Hauts de Pez, Saint Estèphe 2011
  • Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac-Léognan 2011
  • VINS DE DESSERT
  • Sauternes, Clos Daddy 2011
  • DECOUVERTE
  • Blanc : Côte du Roussillon, « de-ci de-là », Domaine Modat 2013
  • Rouge : Côte du Roussillon, « Comme avant », Domaine Modat 2011
  • LES VINS BLANCS

  • ALSACE
  • Riesling, Domaine Trapet 2009
  • Gewurtzraminer, Kumpf et Meyer 2012
  • Riesling, Kumpf et Meyer 2013
  • VALLEE DE LA LOIRE
  • Muscadet Sur Lie, Clos de la Févrie 2012
  • Pouilly Fumé, « Petit Fumé », Michel Redde 2013
  • Saumur « Arcane », Château de Fosse Sèche 2011/12
  • Sancerre blanc, « les Bonnes Bouches », Henri Bourgeois 2013
  • Sancerre blanc « Grande Réserve », Henri Bourgeois MAGNUM 2013
  • Pouilly Fumé, « La Demoiselle de Bourgeois », Henri Bourgeois 2012
  • BOURGOGNE
  • Chablis, Domaine William Fèvre 2013
  • Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, Domaine du Chardonnay 2012
  • Pouilly Fuissé, les Trois Terroirs, Domaine Cheveau 2012
  • Mercurey, Château de Chamirey 2010/11
  • Meursault, Château de Citeaux 2011
  • VALLEE DU RHONE
  • Crozes-Hermitage, Domaine des Hauts Châssis « L’Essentiel » 2012/13
  • Côte du Rhône village, « Native », Rémi Pouizin 2013
  • Condrieu, Château Mas-neuf, Luc Baudet 2012
  • BORDEAUX
  • Château Canteloudette « Entre-Deux-Mers », Bordeaux 2013
  • La Croix Carbonnieux, Pessac-Léognan 2011
  • Château Les Majureaux, Graves 2013
  • VINS DU SUD OUEST
  • Domaine du Tariquet, « Côté Tariquet », Famille Grassat 2013

    VDP Côte de Gascogne

  • VINS DU GRAND SUD
  • Domaine Triennes « Sainte Fleur », VDP du Var 2011
  • Domaine d’Ott, « Clos Mireille », Cru Classé 2012
  • LES VINS ROSES

  • Perle de Roseline, Côte de Provence 2013
  • Domaine d'Ott, Château Romassan, Bandol 2013
  • LES SOFTS

  • BIERES
  • Affligem
  • Corona
  • Heineken
  • Edelweiss (Bière blanche)
  • EAUX MINERALES
  • Perrier
  • Perrier Fine Bulle

    100 cl 7,00€

  • Vittel

    100 cl 7,00€

  • JUS DE FRUITS ET SODAS

    25cl

  • Coca-Cola
  • Coca-Cola Light
  • Finley Tonic
  • Sprite
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Tomate
  • Orange
  • CAFES
  • Expresso
  • Grand expresso
  • Décaféiné
  • Double décaféiné
  • Café Crème
  • Double café crème
  • Irish Coffee
  • Cappucino
  • Chocolat chaud
  • Verre de lait
  • THES MARIAGE FRERES
  • Darjeeling, thé noir de Darjeeling
  • Ceylan, thé noir de Ceylan
  • Fujiyama, thé vert japonais
  • Earl Grey, thé noir à la bergamote
  • Marco Polo, thé noir fruité
  • Lapsang Souchong

    thé noir légèrement fumé

  • INFUSIONS HEDIARD
  • Menthe
  • Verveine
  • Tilleul
  • CHAMPAGNES & DIGESTIFS

  • CHAMPAGNES
  • Henriot

    Bout 85,00€

    Coupe. 13,00€

  • Roederer brut premier

    Bout 99,00€

  • Roederer Rosé 2006
  • Roederer Brut Nature (P. Starck) 06
  • Cristal Roederer 2004
  • APERITIFS

    7cl

  • Kir

    cassis, mûre, framboise, pêche

  • Kir Royal

    cassis, mûre, framboise, pêche

  • Martini Bianco, Rosso, Dry
  • Campari
  • Lillet Blanc, Rouge
  • Pineau des Charentes Rémy Martin
  • Pimm’s
  • DIGESTIFS

    4cl

  • Cognac Hennessy VSOP
  • Rémy Martin XO
  • Pure White Hennessy
  • Cognac Rémy Martin VSOP
  • Calvados, Manoir d’Apreval Gde Réserve, pays d’Auge
  • Calvados, Manoir d’Apreval pays d’Auge, XO
  • Bas armagnac, Château de Tariquet VSOP
  • Framboise
  • Mirabelle
  • Kirsch
  • Poire Williams
  • WHISKIES SINGLE MALT
  • Glenmorangie 10ans, Highlan
  • Talisker 10ans, Skye
  • Glenfiddich 12ans, Speyside
  • Glenlivet 12ans, Speyside
  • Cardhu 12ans, Highland
  • Oban 14ans, Highland
  • Lagavulin 16ans, Islay
  • LES VINS ROUGES

    75cl

  • VINS DU GRAND SUD
  • Côtes Catalanes, Grenache, « Et Si Bacchus Etait Une Femme » 2013
  • Domaine De La Madura, Saint Chinian 2008/9
  • Mas du Novi, Grès de Montpellier 2009
  • Les Complices de Puech-Haut, Coteaux du Languedoc 2012
  • Domaine de la Sapinière, « Archibald », Languedoc 2010
  • « Bergerie de l’ Hortus », Pic Saint Loup, Coteaux du Languedoc 2013
  • Coume Del Mas « Schistes », Collioure 2012
  • BORDEAUX
  • Bordeaux de Maucaillou 2011
  • Château Doyac, Haut Médoc 2010
  • Château Charmail, Haut Médoc 2008
  • Chäteau Mercier, Cuvée Prestige, Côte de Bourg 2008
  • Clos du Piat, Côte de Bourg 2005
  • Château Lariveau, Canon Fronsac 2010/11
  • Château Tournefeuille, Lalande de Pomerol 2008
  • Château Clos Bel Air, Pomerol 2011
  • Les Piliers de Maison Blanche, Montage St Emilion 2009
  • Château Béard La Chapelle, St Emilion Grand Cru 2010
  • Les Lions de La Louvières, Pessac Léognan 2010
  • Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan 2011
  • Les Hauts de Pez, Saint Estèphe 2011
  • Pavillon de Léoville Poyferré, Saint Julien 2008
  • Baron de Brane, Margaux 2007/8
  • Baron de Brane, Margaux MAGNUM 2009
  • Lacoste-Borie, Pauillac 2008
  • SUD OUEST
  • Montus, Madiran 2009
  • VALLEE DE LA LOIRE
  • Bourgueil, « Les Collis », Complices de Loire 2011
  • Saumur Champigny, Domaine de la Guilloterie 2012
  • Saumur, « Eolithes », Château de Fosse-Sèche 2010/11
  • Sancerre Rouge, « La Bourgeoise », Henri Bourgeois 2010
  • BOURGOGNE
  • Bourgogne Pinot Noir, Agnès Paquet 2013
  • Marsannay, Domaine Pataille 2013
  • Htes-Côtes de Beaune « Clos de la Perrière », Domaine Parigot 2011/12
  • Mercurey, Château de Chamirey, Clos du Roy 2011
  • Pommard « Les Combes », Agnès Paquet 2011/12
  • Vosnes Romanée, Domaine Guyon 2011
  • BEAUJOLAIS
  • Brouilly, Domaine Sanvers et Cotton 2013
  • VALLEE DU RHÔNE
  • Côte du Rhône, Domaine des Espiers, P.Cartoux 2013
  • Gigondas, Domaine des Espiers, P.Cartoux 2012
  • Crozes Hermitage, « Les Galets », Domaine des Haute Chassis 2012
  • Saint Joseph, « Cuvée du Papy », Montez 2012
  • Châteauneuf du Pape, Domaine du Vieux Lazaret 2011
  • Cornas, « Brise Cailloux », Matthieu Barret 2011
  • LES VINS DU MONDE

    75cl

  • VINS BLANC
  • Espagne : Calcari, Parès Balta 2012
  • Italie : Colli di luni, Vermentino, Terenzuola 2010
  • Argentine : Etchart, Cafayate Torrontes, Salta 2013
  • Afrique du Sud : Nuntius, Gabrielskoof 2013
  • Nouvelle Zélande : Sauvignon, « Petit Clos », Clos Henry 2013
  • Australie : The Stump Jump, D’Arenberg 2010
  • VINS ROUGES
  • Californie : Zinfandel, « Ravenswood », Vintner’s blend 2012
  • Italie : Barbera d’Aba, « Fiorenza », Paolo Manzone 2012
  • Italie : Nero D’Avola, Alcesti 2012
  • Portugal : Liceiras, Douro, Quinta da romaneira 2009/10
  • Espagne : Indigena, Penedès, Parès Balta 2011
  • Chili : Santa Carolina, Carménère 2013
  • Nouvelle Zélande : Pinot Noir, « Petit Clos », Clos Henry 2013
  • VIN DE DESSERT

  • Sauternes, Clos Daddy 2011
  • Pacherinc de Vic Bilh, Ch Bouscassé, A.Brumont 2008
  • Cocktails et Alcools

  • La carte des cocktails a été réalisée par Bruno et Mickael

    Les classiques à la demande, (Mojito, Pina Colada, Martini Royal etc… )

  • APERITIFS

  • Kir Royal

    Cassis, Mûre, Framboise, Pêche, Fraise

  • Kir

    Cassis, Mûre, Framboise, Pêche, Fraise

  • Martini

    Rosso, Rosato, Bianco, Extra Dry

  • Campari
  • Suze
  • Lillet blanc, Lillet rouge
  • Pineau des Charentes blanc
  • Pimm’s
  • Pastis Bardouin
  • Ricard
  • BIERES

  • Pression
  • Heineken

    50 cl 8,00€

  • Bouteille
  • Heineken
  • Affligem
  • Edelweiss
  • Smirnoff Ice
  • Desperado
  • Corona
  • EAUX, SODA ET JUS DE FRUITS

  • Pêche/ Cranberry Ocean Spray / Passion/ Tomate/ Pomme
  • Coca-Cola/ Coca-Cola light/ Sprite/ Finley’s Tonic
  • Orange/ Pamplemousse/Ananas/ Banane/ Abricot
  • Ginger Beer
  • Vittel

    100 cl 7,00€

  • Red Bull
  • Perrier Fine Bulle

    100 cl 7,00€

  • Perrier
  • Expresso
  • GRIGNOTAGE

  • Planche jambon aux herbes, chorizo Bellota et terrine de volaille
  • Assiette de fromages

    St Marcellin, Brie de Meaux, Comté

  • Tataki de saumon d’Ecosse Label Rouge au sel fumé
  • Foie gras de canard maison, chutney de pommes
  • Saumon d’Ecosse Label Rouge, pain de campagne Kayser tranché
  • VIN AU VERRE

    14 cl

  • Rouge
  • Le Bordeaux de Maucaillou 2010
  • Pic Saint-Loup, Bergerie de l’Hortus, Coteaux du Languedoc 2012
  • Les Hauts de Pez, Saint Estèphe 2009
  • Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan 2008
  • Blanc
  • Pouilly Fumé « Petit Fumé », Michel Redde 2012
  • Bourgogne Chablis, William Fèvre 2012
  • Rosé
  • Côtes de Provence, Rimauresq 2013
  • Domaine d’Ott, Château Romassan, Bandol 2012
  • CHAMPAGNE

  • Henriot Brut Souverain

    Coupe. 13,00€

    Boute. 85,00€

  • Roederer Brut premier

    Mag. 230,00€

  • Roederer Rosé millésimé 2006
  • Cristal Roederer 2004
  • LES BOUTEILLES AZ

    70cl

  • Bacardi / Bombay Sapphire/42 Below
  • Jack Daniel’s / Johnnie Walker Black Label
  • Grey Goose/Hendricks
  • Oban 14 ans, Highland
  • IRISH WHISKIES

  • Jameson
  • BLENDED WHISKIES

    4cl

  • Johnnie Walker Red Label
  • Chivas Regal, 12 ans
  • Johnnie Walker Black Label, 12 ans
  • WHISKIES SINGLE MALT

    4cl

  • Glenmorangie 10 ans , Highland
  • Talisker 10 ans, Skye
  • Glenfiddich 12 ans, Speyside
  • Glenlivet 12 ans, Speyside
  • Cardhu 12 ans, Highland
  • Oban 14 ans, Highland
  • Lagavulin 16 ans, Islay
  • VODKAS

    4cl

  • Eristoff
  • Russian Standard
  • 42 Below
  • Grey Goose
  • Accompagnement Red Bull +2
  • GINS

    4cl

  • Bombay Sapphire
  • Hendrick’s
  • RHUMS, TEQUILAS, CACHACA

    4cl

  • Bacardi Superior
  • Bacardi 8 ans
  • Captain Morgan spiced
  • Tequila Jose Cuervo Gold
  • Cachaça Sagatiba
  • COGNACS, ARMAGNACS

    4cl

  • Hennessy fine de cognac
  • Rémy Martin V.S.O.P
  • Rémy Martin X.O
  • Bas-Armagnac, Château du Tariquet VSOP
  • Bas-Armagnac, Château du Tariquet XO
  • EAUX DE VIE ET MARCS

    4cl

  • Mirabelle
  • Poire William
  • Vieille prune
  • CALVADOS

  • Calvados, Manoir d’Apreval, Pays d’Auge, Grande Réserve
  • Calvados, Manoir d’Apreval, Pays d’Auge, XO
  • PORTOS

    5cl

  • Ramos Pinto Ruby
  • Ramos Pinto Blanc
  • COCKTAILS

  • Royal Pink Circus

    Vodka, purée de framboise, sirop de violette, champagne

  • Tea Time

    Vodka infusée au thé earl grey, crème de pêche, jus de passion, blanc d’oeuf

  • Purple Haze

    Rhum, jus de citron vert, sirop de sucre, fleurs de lavande, blanc d’oeuf

  • Apothicaire

    Gin infusé à la verveine exotique, jus de citron jaune, sirop de sucre, tonic

  • Porn Star Martini

    Vodka infusée à la vanille bourbon, jus de passion, sirop de sucre, shot de champagne

  • O’blossom

    Rhum, fleur d’oranger, orange fraiche, menthe fraîche, cassonade, soda

  • Upside Down

    Rhum ambré, jus de poire, jus de citron jaune, sirop de caramel

  • Aphrodite

    Gin, liqueur de fleur de sureau, jus de citron jaune, concombre, ginger beer

  • Raspberry Collins

    Gin, crème de framboise, purée de framboise, jus de citron jaune, soda

  • Blue Mountain

    Rhum épicé, liqueur de café, café, sirop de caramel

  • L’orangette

    Grand Marnier, crème de cacao brun, zeste d’orange

  • Why Not

    Liqueur de litchi, citron vert, cassonade, piment d’espelette

  • Almondito

    Amaretto, jus d’abricot, jus de citron jaune

  • Cinnaman’

    Bourbon, sirop d’érable infusé à la cannelle, zeste d’orange

  • LES SANS ALCOOL

  • AZ

    Jus d’ananas, jus de passion, crème de noix de coco

  • Straw-berries

    Jus de fraise, purée de framboise, yaourt

  • Sweet pie

    Jus d’abricot, sirop de caramel, yaourt

  • LES SHOTS

    3cl

  • AMERICAN WHISKEY

    4cl

  • Four Roses (Bourbon)
  • Jack Daniel’s (Tennessee)